芥菜提取物芥菜浓缩粉​

作者:西安千草生物技术有限公司   发布时间:2026-02-05   点击次数：1055

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描述：别名：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜

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别名：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜

芥菜的基本介绍

十字花科芸薹属一年生或二年生草本。中国著名的特产蔬菜，欧美各国少栽培。起源于亚洲。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黄色，四强雄蕊。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。

中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。适于食用器官生长的温度为8～15℃，一般叶用芥菜对温度要求较不严格。开花结实需要经过低温春化和长日照条件。中国南北各地均以秋播为主。长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获，北方于霜冻前收获。

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